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Provola siciliana affumicata

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Provola siciliana affumicata

350 grammi circa. (mezza provola) in sottovuoto

La provola affumicata è un formaggio di latte vaccino, a pasta filata.
Acquista la sua forma tondeggiante attraverso la lavorazione a mano della massa cagliata.

La provola affumicata è un formaggio da tavola che può accompagnare antipasti rustici.