TUMA (pecorino tuma)
Trancio da circa 2 chili e 500 grammi (kg. 2,5)
La tuma è un formaggio tipico siciliano.
La tuma si usa come ripieno per ravioli e “schiacciate”.
È ottima come antipasto, a fettine impanate e fritte in olio caldo
Fa parte dei prodotti "formato famiglia": piu quantità, maggior risparmio!